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2018-11-4 20:12| 发布者: 怀内网| 查看: 25| 评论: 0

摘要:   1、南瓜鸡丝米粉材料:  鸡腿半个、米粉40克、香菇2朵、胡萝卜50克、卷心菜80克、南瓜60克、葱10克、洋葱20克、虾米10克、橄榄油1小匙、太白粉2小匙。调味料:盐1/2小匙、胡椒少许、酱油少许。  做法:a鸡腿 ...
  1、南瓜鸡丝米粉材料:
  鸡腿半个、米粉40克、香菇2朵、胡萝卜50克、卷心菜80克、南瓜60克、葱10克、洋葱20克、虾米10克、橄榄油1小匙、太白粉2小匙。调味料:盐1/2小匙、胡椒少许、酱油少许。
  做法:a鸡腿洗净去皮去骨切条状,香菇、卷心菜洗净切片,胡萝卜、南瓜、洋葱洗净切丝,葱洗净切段,备用。b米粉、虾米用热水泡软,备用。c热油锅,油爆香葱、洋葱、虾米,加入鸡腿条、香菇、卷心菜、胡萝卜、南瓜拌炒至8分熟,加入盐、酱油、胡椒粉调味,最后加入米粉拌炒至熟,即完成。
  2、蒜香芦笋材料:
  芦笋、蒜头2瓣、橄榄油1/2小匙。调味料:蚝油2小匙。
  做法:a芦笋洗净切段,以滚水汆烫。b蒜头去膜切末,备用。c热油锅,加入蒜末、蚝油拌炒,蒜末成黄金色即起锅,淋至芦笋上,即完成。
  3、洋葱鸡柳材料:
  鸡腿半个、洋葱1/8个、胡萝卜70克、青葱适量、橄榄油1小匙。调味料:盐少许、黑胡椒粒少许。
  做法:a鸡腿洗净去皮切条状,洋葱、胡萝卜洗净切丝,青葱洗净切段,备用。b热油锅,加入洋葱爆香后,然后加入鸡柳条、胡萝卜拌炒,用黑胡椒粒、盐调味,最后加入葱段快速拌炒即可起锅。

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